🧀チーズの器で作るパスタ🍝
使用しているのはイタリア北部生まれの「グラナ・パダーノ」。
しっとりまろやかで香りもやさしく、くせが少ない分お酒との相性もぴったり。お子様にも人気の一皿です☺️
連鎖注文を呼ぶ、TOSCANAの定番メニューです🇮🇹✨

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鮮魚のカルパッチョ🐟🍷

漁港直送の契約漁船から届いた新鮮な魚を使用🐟✨
市場を通さないからこそ、鮮度もコスパも抜群！

魚種は時期により変わります。
どれも素材の味をしっかり楽しめる一皿です。

ソースは当店オリジナルのエシャロットソース。
香り高いエシャロットにチャンユを効かせた、さっぱり和風仕立てで魚の旨みを引き立てます🍽️

ワインや日本酒との相性も◎🍷🍶

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🫕✨ 旬の素材のアヒージョ ✨

魚介と旬野菜をたっぷり使ったアヒージョ🐟🥦🌽
陶器土の器で仕上げることで、香りがより引き立ちます。

にんにくとアンチョビのバランスが絶妙で、旨みがぎゅっと詰まったオイルは厚切りバゲットと相性抜群🥖
バゲットは2枚付き✨

※食材は店舗や季節によって変わります

ワインのお供にぜひ🍷

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-`📢⋆吉祥寺店1押しメニュー紹介✨️

🍸 リナート クラフト酢橘ジンソーダ × 🥗 日替わり前菜3種盛り合わせ

徳島県神山町産の規格外酢橘を使った、弊社オリジナルの爽やかなクラフトジンソーダ。
スッキリとした飲み口とほのかな苦みで、前菜との相性も抜群✨

ラベルには、この酢橘を育てた農家さんからの温かいメッセージが。
そんな想いが詰まった一杯です。

🥂 前菜は、その日の仕入れや季節に合わせた3種をご用意。
日によって内容が変わるので、何度でも楽しめます。

まずはこのセットで、夏の夜を爽やかにスタートしませんか？

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お肉料理紹介🍖

🦌鹿肉のタリアータ
ニホンシカのレアステーキ 〜赤ワインソース〜
旨みの強いホンシカをレアに仕上げた一皿。
濃厚な赤ワインのソースが肉の深い味わいを引き立てます。
ソースが余ったら、ぜひバゲットにつけて最後までお楽しみください🍷🥖

🦆鴨胸肉のロースト 〜季節のソース〜
じっくり低温調理した鴨はしっとりジューシー。
旬の食材を使った爽やかなソースで、夏らしい味わいに仕上げています。

📝ご予約・お問い合わせは
ホームページ／食べログ／ホットペッパー／お電話にて承っております📞

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